La data de 21 mai 2026, în cadrul proiectului transfrontalier CROSS2MAP – „Interactive online map to promoting sustainable tourism in Galați County and Southern Development Region of Republic of Moldova”, cod ROMD00389, a fost organizat seminarul „Focus on Enhancing Gastronomic Hospitality”, desfășurat la Centrul Universitar „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din Cahul, în format hibrid.
📌 Evenimentul a reunit reprezentanți ai mediului academic, sectorului HoReCa, antreprenori locali, experți, instituții culturale și autorități publice interesați de promovarea turismului gastronomic și valorificarea patrimoniului cultural regional.
🎯 Seminarul a avut drept scop dezvoltarea dialogului și consolidarea cooperării între actorii implicați în dezvoltarea turismului sustenabil, punând accent pe promovarea ospitalității gastronomice, experiențelor turistice autentice și utilizarea instrumentelor digitale pentru creșterea vizibilității destinațiilor locale.
✨ În cadrul sesiunilor de lucru au fost abordate subiecte relevante privind:
▪️ rădăcinile culturale și istorice ale ospitalității;
▪️ educația gastronomică și formarea culturii ospitalității;
▪️ autenticitatea experiențelor turistice rurale;
▪️ promovarea patrimoniului cultural și gastronomic;
▪️ rolul ospitalității în dezvoltarea turismului durabil;
▪️ integrarea conceptului New European Bauhaus în turism și ospitalitate.
🎤 Agenda evenimentului a inclus intervenții ale experților, cercetătorilor, antreprenorilor și reprezentanților instituțiilor educaționale și culturale din Republica Moldova și România, contribuind la un schimb valoros de experiență și bune practici în domeniul ospitalității și turismului gastronomic.
🤝 Prin organizarea acestui seminar, proiectul CROSS2MAP a contribuit la consolidarea cooperării transfrontaliere și la promovarea potențialului turistic și cultural al regiunii, susținând dezvoltarea unui turism competitiv, autentic și sustenabil.
#CROSS2MAP #InterregNEXT #TurismDurabil #Hospitality #TurismGastronomic #Cahul #SustainableTourism #HoReCa #DigitalTourism
